張??裳虐滋m地銷往歐洲市場

文章來源:中國新聞網

  中新網9月14日電 近日,張裕公司與德國酒業巨頭Hawesko旗下Wein Wolf公司正式簽約,將由Wein Wolf在德國市場銷售張??裳虐滋m地(Koya),并負責分銷到英國和法國等歐洲國家,首批出口產品包括桶藏6年VSOP、桶藏10年XO。據悉,近期亦有日本經銷商對張??裳虐滋m地產生濃厚興趣,正在前期接觸中。

  Wein Wolf創立于1984年,總部設在波恩,是德國12000家頂級餐館、酒類零售商和食品貿易商的合作伙伴,日常供應有紅葡萄酒500余款、白葡萄酒400余款、烈性酒100余款、桃紅葡萄酒90余款、香檳酒和起泡酒50余款、波特酒和雪利酒40余款。其中,Wein Wolf供應的葡萄酒包括寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的5款產品,其他國家的知名酒類品牌有法國泰亭哲、西班牙桃樂絲、意大利安蒂諾里、澳大利亞奔富、美國孟大菲等。Wein Wolf供應的烈性酒包括白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒等類型。

  可雅白蘭地是張裕公司的老牌產品之一,1915年曾在巴拿馬太平洋萬國博覽會(舊金山世博會)榮獲金獎,1937年經實業部商標局核準注冊“可雅”商標專用于白蘭地商品,1941年上?!渡陥蟆房堑膹V告稱:“交際場中,飲張??裳虐滋m地,華貴高雅,最適高等社會之需要?!?/p>

  據了解,張??裳虐滋m地的釀酒葡萄品種為白玉霓(Ugni Blanc),發酵后的原料葡萄酒經夏朗德壺式蒸餾鍋兩次蒸餾,所得原白蘭地經法國利穆森林區橡木桶進行陳釀。依照調配時最年輕原白蘭地的橡木桶貯藏時間,張??裳虐滋m地分為桶藏6年VSOP、桶藏10年XO、桶藏15年XO。在2019年杜塞爾多夫國際葡萄酒暨烈性酒展覽會(ProWein) 期間,英國知名酒類媒體《飲料商務》(Drinks Business)曾經舉辦了一場全球白蘭地XO盲品賽,張??裳虐滋m地桶藏15年XO以93.8分的成績奪得冠軍,領先于法國干邑白蘭地產區的軒尼詩XO、馬爹利XO、人頭馬XO等世界名酒。

  張??裳虐滋m地酒莊坐落在煙臺經濟技術開發區,擁有葡萄園1000余畝,酒莊主體建筑面積1.7萬平方米,設有夏朗德壺式蒸餾區、橡木桶陳釀區、配成冷凍區、灌裝生產區等功能區,從葡萄種植到發酵、蒸餾、陳釀、調配、裝瓶,所有生產環節都是在酒莊內完成的,屬于純粹的酒莊酒。而據英國烈性酒行業資深分析師約翰?韋克利(John Wakely)在《烈性酒》(中國海關出版社“商品國際工貿指南譯叢”)一書中描述:“干邑白蘭地的蒸餾工作有很大一部分并非由干邑白蘭地制造廠來做,而是由當地農民或葡萄酒廠來完成的。這些人在葡萄酒釀造好后,獨自或與他人合作對葡萄酒進行蒸餾,然后將這些‘生命之水’儲存起來,直到需要錢時才將其賣出。但實際上,他們通常在儲存2~6年內就賣給干邑酒制造廠。這些干邑酒制造廠再將這些‘生命之水’與其他的‘生命之水’進行調和,從而制造出某種特別品牌的干邑?!?陳莊)【編輯:吉翔】